Marieke Dammann
Freiberuflich, Rezeptentwicklerin | Foodstylistin | Fotografin | Bloggerin | Texterin, Freelancer/Selbstständig | Food Enthusiast I Foodblog
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Marieke Dammann
Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2015
Rezeptentwicklerin | Foodstylistin | Fotografin | Bloggerin | Texterin
Freelancer/Selbstständig | Food Enthusiast I Foodblog
Rezeptentwicklung und Fotografie auf Basis von Foodtrends sowie regionalen und saisonalen Anforderungen. Der Fokus liegt dabei insbesondere auf fleischlosen Gerichten (vegetarisch|vegan). Ansprechende Präsentation und visuelle Aufbereitung der Rezepte in digitaler Form. Verfassen von Beiträgen (Print&Online) mit gewünschtem Schwerpunkt (bevorzugte Themen: Ernährung/Food, Reisen, Nachhaltigkeit). Foodbloggerin auf der Website foodenthusiast.de. Assistenz bei der Durchführung von Food-Fotoshootings.
6 Jahre und 2 Monate, Okt. 2017 - Nov. 2023
Online-Redakteurin & Food-Fotografin
EAT SMARTER GmbH & Co. KG
Verfassen von SEO-Artikeln mit gesundheits-, ernährungs- oder produktbezogenem Schwerpunkt. Foodfotografie sowie -styling, Rezeptentwicklung und Assistenz bei Videodrehs. Redigieren sowie lektorieren von Artikeln. Beitragserstellung für Social-Media-Kanäle. Verfasserin des Vegan und Veggie Blogs auf www.eatsmarter.de. Umsetzung sowie Betreuung von Online-Kampagnen.
1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2016 - Jan. 2018
Freie Online-Redakteurin
Online Magazin ULOOP
Verfassen von Artikeln mit gesundheitlichem Schwerpunkt inkl. Rezepten für das Online-Magazin ULoop.
4 Monate, Juli 2017 - Okt. 2017
Freie Online-Redakteurin
EAT SMARTER GmbH & Co. KG
Verfassen von SEO-Artikeln mit gesundheits-, ernährungs- oder produktbezogenem Schwerpunkt. Verfasserin des Vegan Blog auf www.eatsmarter.de.
4 Monate, Nov. 2016 - Feb. 2017
Praktikantin bei Essen+Trinken
Gruner + Jahr GmbH & Co KG
Tätig für die Magazine: Essen + Trinken, deli, Brigitte, Thermomix, Chefkoch. Mitarbeit und Assistenz bei Fotoshootings. Nachkochen der Rezepte. Mitarbeit und Recherche in den Print-Textredaktionen von essen+trinken und Deli. Produkttests.
4 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2016
Archivmitarbeiterin
Norddeutscher Rundfunk
4 Monate, Juni 2015 - Sep. 2015
Praktikantin beim Ökomarkt e.V.
Ökomarkt e.V. Hamburg
Vorbereitung, Organisation und Durchführung von Workshops und Fortbildungen, Unterrichtseinheiten, Aktions- und Informationsständen. Recherche zu Unterrichtseinheiten, Erstellung und Überarbeitung von Ablaufplänen. Begleitung von Prozessberatungen in Schulen. Unterstützung bei der Entwicklung eines E-Learning-Moduls in dem EU-Projekt „Suscooks“. Evaluierung/Berichtsschreibung von Befragungen. Verfassen von Berichten/Pressemitteilungen, Übersetzungen.
3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2013
Pädagogische Mitarbeiterin
Grundschule Harburger Straße
Hausaufgabenbetreuung. Durchführung und Anleiten von Gruppenaktivitäten in der Nachmittagsbetreuung. Pausenaufsicht. Betreuung der Kinder während der Essenszeit
Ausbildung von Marieke Dammann
2014 - 2016
Pädagogik und Erziehungswissenschaften
Universität Hamburg
Partizipation und Lebenslanges Lernen
2011 - 2014
Pädagogik und Erziehungswissenschaften
Universität Hamburg
Sozialpädagogik / Kinder- und Jugendbildung; Nebenfach: Medien- und Kommunikationswissenschaft
2002 - 2010
Künstlerisch-musischer Schwerpunkt
Halepaghen-Schule Buxtehude
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache